filosofi kopi - Meskipun semua orang pernah mendengar ihwal teh Cina, Kopi Cina entah bagaimana kedengarannya salah; kecuali itu yakni film Al Pacino. Dan sementara Cina terkenal dengan teh, mereka menjadi terkenal di dunia kopi juga, baik di dunia kedai kopi ritel, dan arena kopi hijau grosir. Kopi bekerjsama dibawa ke Tiongkok pada selesai 1800-an oleh para Yesuit. Pada tahun 1930-an, ada ledakan kopi, ketika tempat-tempat ibarat Shanghai yakni tempat tujuan terkenal dengan apa yang disebut Petualang Barat. Pada dikala itu, banyak kafe dikelola oleh orang Barat. Ada beberapa dasawarsa selama beberapa dekade setelahnya, tetapi ada ledakan lain yang meningkat sangat jauh semenjak selesai 1980-an. Dan kali ini, banyak kedai kopi yang dimiliki atau dikelola oleh orang Cina, dan kini ada perkebunan yang menghasilkan kopi hijau untuk domestik dan ekspor, dan yang terus tumbuh di area dan keluaran setiap tahun. Minum kopi di Cina masih dikaitkan dengan Barat, dan dilihat lebih sebag...