ramliohihia.com

Kopi sebetulnya bukan komoditas orisinil Indonesia.  Belanda yang pertama kali membawa masuk kopi Arabika dari India ke Indonesia sekitar tahun 1696. Jenis kopi yang populer di Indonesia ada banyak ragamnya,seperti kopi tubruk, kopi aceh, kopi jawa, kopi toraja, dan masih banyak lagi. Hal ini sekali lagi merupakan berkat kesuburan tanah Indonesia, sebuah anugrah Tuhan yang luar biasa. Di Indonesia bududaya ngopi bersama dilakukan oleh orang renta sebagai sahabat dialog unutuk menikmati suasana santai. Selepas  padatnya rutinitas mereka melepas penat dengan cara meminum kopi. Kopi konon diangggap sanggup menyegarkan badan dan menghilangkan rasa letih dan kantuk. Kegemaran "ngopi" kini mulai ramai dilakukan remaja, mungkin alasannya yaitu banyaknya pikiran dan kiprah sehingga mereka butuh penyegar tubuh,ini lebih baik sih daripada mereka lari ke minuman keras yang jauh berbahaya. Selain itu, kini mulai muncul istilah "teman ngopi" sahabat kenal dari kebiasa...

Kopi liberika ialah jenis kopi yang dihasilkan oleh tanaman  Coffea liberica . Kopi ini disebut-sebut berasal dari flora kopi liar di tempat Liberia. Padahal sebenarnya ditemukan juga tumbuh secara liar di tempat Afrika lainnya. Kopi liberika dibawa oleh bangsa Belanda ke Indonesia pada masa ke-19. Kopi ini dikembangkan untuk menggantikan flora arabika yang terjangkit wabah penyakit karat daun. Namun upaya tersebut kurang berhasil alasannya ialah flora kopi liberika mengalami hal yang sama. SEJARAH BUDIDAYA KOPI LIBERIKA Nama kopi liberika diambil dari tempat asalnya yaitu Liberia. Walaupun jenis kopi ini juga ditemukan juga didaerah lainnya di Afrika. Pada tahun 1878 Belanda membawa kopi liberika ke Indonesia untuk menggantikan flora kopi arabika yang rusak terjangkit penyakit karat daun. Liberika diketahui lebih tahan terhadap penyakit HV dibanding arabika. Namun pada tahun 1907 flora liberika mengalami hal yang sama dengan arabika. Hampir semua perk...

Indonesia populer sebagai salah satu negri penghasil kopi terbaik di Dunia. Sejak zaman dahulu, kopi merupakan minuman yang telah dinikmati oleh semua kalangan tanpa memandang latar belakang sosial ekonomi. Istilah   a Cup of Java   terkenal di dunia barat sebagai secangkir kopi yang identik dengan pulau Jawa. Kawasan   Priangan   merupakan tempat pertama pengembangan perkebunan kopi di Indonesia. Catatan sejarah menunjukkan, tahun 1696 Walikota Asterdam, Nicholas Witsen memerintahkan komandan pasukan Belanda di   Malabar India, Adrian Van Ommen, untuk membawa bibit kopi arabika ke Nusantara, tetapi bibit pertama ini gagal tumbuh lantaran banjir. Usaha pengembangan kopi kedua dilaporkan terjadi pada tahun 1699. Percobaan pertama dilakukan di daerah Pondok kopi, Batavia. Setelah tumbuh dengan baik di sana, Belanda mendirikan perkebunan kopi pertama di daerah Priangan Jawa Barat dengan sistem tanam paksa. Setelah pengembangan kopi hampir di seluruh Pulau Ja...