Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2008

Sejarah Kopi Tahun 1650 Sampai Tahun 1700

Jangan melupakan sejarah, sejarah kopi yang orang lupakan ternyata cukup menarik kita bahas dalam situs ini. Banyak refrensi wacana sejarah kopi baik itu buku, ebook, dan juga artikel. Kami paham banyak orang tidak suka dengan sejarah, kami berharap anda menyukai sejarah kopi. Sejarah kopi kali ini membahas Sejarah Kopi Dunia Tahun 1650 hingga Tahun 1700, mari kita simak sejarahnya : 1650 - 1660 1652 - Kedai kopi pertama di Inggris dibuka di Cornhill, London. Terletak di Alley St. Michael, toko ini dijalankan oleh pemilik Pasqua Rosee, penduduk orisinil Ragusa, yang ialah pelayan pedagang barang-barang Turki Daniel Edwards yang membantu Rosee mendirikan toko dan mengimpor kopi. Rumah kopi Inggris dikenal sebagai "universitas sen" lantaran itu ialah biaya untuk mendapatkan secangkir kopi, dan dikatakan bahwa mahasiswa Oxford yang sering mengunjungi tempat ini sanggup mendapatkan pendidikan untuk satu sen dan mencar ilmu lebih banyak wacana kopi rumah daripada ya...

Sejarah Kopi Tahun 1700 - 1750

Kembali lagi membahas sejarah kopi tapi kali berbeda tahun. Sebelumnya kita membahas sejarah kopi mulai tahun 1650 hingga 1699, dikala ini Sejarah Kopi Tahun 1700 - 1750 di belahan dunia. Sangat disayangkan kalau anatara tahun 1700-1750 kita lewatkan. mari kita bahas tolong-menolong : 1700-175 1700 - Samuel Carpenter membangun Ye Coffee House di Philadelphia, Pennsylvania di sisi timur Front Street. Ini yaitu kedai kopi Pennsylvania. 1710-1720 1710 - Proses pembuatan kopi infus dikembangkan di Perancis dan memakai tas linen untuk merendam debu kopi dalam air panas di mana ia dibiarkan meresap (curam) hingga minuman mencapai kekuatan yang diinginkan. 1711 - Jonathan Swift, dalam The Conduct of Allies, menyatakan bahwa, "Adalah kebodohan dari terlalu banyak orang untuk keliru gema kedai kopi London untuk bunyi kerajaan." 1712 - Stuttgart, kedai kopi pertama di Jerman dibuka. 1713 - Raja Louis XIV dari Perancis tanpa disadari diberikan dengan flora kopi ...

Sejarah Kopi Di Tahun 1750 Hingga Tahun 1800

History Kopi di Tahun 1750-1800 paling menarik di kota Roma Italia hingga Kota New york. Sudah tahun belum ceritanya? Jika belum, ayo simak sejarah kopi mulai dari tahun 1750 hingga tahun 1800. 1750-1760 1750 - Caffe Greco dibuka di Roma menjadi salah satu kedai kopi pertama di Eropa. Terletak sangat bersahabat dengan Spanish Steps, kedai kopi dikunjungi oleh Goethe menikmati kopinya di sini pada tahun 1786 dalam perjalanannya melalui Italia. Selama beberapa dekade banyak pikiran kreatif lainnya telah sering mengunjungi kafe populer ini termasuk Mendelssohn, Casanova, Stendhal, Wagner, dan Liszt. 1770-1780 1773 - Pesta Teh Boston mengakibatkan pemberontakan terhadap teh secara umum, dan kopi menjadi minuman patriotik untuk dikonsumsi di Amerika. Masalahnya bermula dikala Raja George dari Inggris memberlakukan pajak yang memberatkan teh untuk ketidaksenangan besar penduduk Boston. Masih ada banyak kemarahan alasannya yakni krisis Stamp Act 1763. Rumah kopi berjuluka...

Kopi Kenya

Kopi Kenya - Tumbuh pada ketinggian lebih dari 6.600 kaki di atas permukaan laut, Kopi Kenya AA dianggap sebagai salah satu biji kopi terbaik dunia. Ketinggian pertumbuhan yang tinggi berarti bahwa biji tumbuh lebih lambat daripada di ketinggian rendah, mengatakan lebih banyak nutrisi dan memungkinkan mereka lebih banyak waktu untuk menyebarkan rasa dan matang. Varietas utama kopi Kenya yang menarik perhatian para pelaku bisnis kopi. Kopi dari negara kenya memperlihatkan kopi dengan aksara aroma, dan acidity yang sangat kuat. Walaupun wilayah ini bersebelahan dengan Ethiopia, Kenya belum memproduksi kopi sendiri sampai tahun 1900an. Wilayah: Kenya Ketinggian Tumbuh: 1.700 - 1.800 meter Varietas: Arabika Masa Panen: November - Desember Proses Penggilingan: Dicuci Sepenuhnya, Berjemur di Raised Bed Aroma: Segar, Bunga Rasa: Bergamot, Berry, Serai Tubuh: Kaya, Berat Keasaman: Cerah Dataran tinggi Kenya menghasilkan biji kopi dengan badan penuh dan kaya, ku...