ramliohihia.com

Grinder - Kebutuhan minum kopi semakin meningkat terutama kawasan perkotaan, hampir di sudut kota terdapat kedai kopi dan kafe . Bermacam selera orang menikmati minum kopi, selain rasa yang menjadi selera orang, hasil gilingan biji kopi yakni debu kopi pun menjadi sorotan pecinta kopi sejati, maka itulah mesin coffee grinder harus di perhatikan juga. Biji kopi yang telah di sangrai harus digiling untuk menghaluskan biji menjadi potongan yang lebih kecil sehingga sanggup meningkatkan luas permukaan yang diharapkan untuk ekstraksi. Semakin halus ukuran gilingan, semakin cepat ekstraksi, dan sebaliknya. Tergantung pada metode / peralatan pembuatan minuman, ukuran yang sempurna harus diadopsi sehingga laju ekstraksi ideal dan sedimen yang lebih sedikit masuk ke dalam cawan. Karena oksidasi yang akan merusak debu kopi segera sesudah biji digiling, selalu disarankan untuk menggiling biji kopi sesaat sebelum menyeduh dan dengan jumlah yang tepat. Kaprikornus apa saja jenis penggiling yang b...

Kopi Meksiko - Berbagai kopi berkualitas tinggi diproduksi di Meksiko, dan biasanya diproses secara berair (wash). Beberapa kopi Meksiko terbaik berasal dari Oaxaca, Coatepec, dan Chiapas, dan pertanian organik kecil menghasilkan banyak kopi terbaik di negara ini. Walaupun elevasi tinggi bukan tipikal, industri besar dan berkembang memastikan pasokan biji berkualitas tinggi yang diurutkan dari biji komoditas yang lebih banyak. Pertanian hanya membentuk sekitar 5% dari keseluruhan PDB Meksiko, tetapi karyawannya sekitar 18% dari total tenaga kerjanya. Sementara angka-angka itu tidak mengesankan, Meksiko sebetulnya yakni produsen kopi terbesar ke-10 di dunia. Ini kopi Meksiko yang lezat, yang sering mendekati atau melampaui definisi kopi gourmet, dikenal mempunyai badan yang ringan dan keasaman, seringkali dengan rasa pedas, mungkin dengan nuansa cokelat. Kopi Meksiko terbaik mempunyai badan yang halus dengan suara asam dan kekeringan yang sangat menyenangkan ibarat angg...