Kenapa kopi warnanya hitam? Kebanyakan orang hanya melihat kopi ketika warnanya cokelat tua, tetapi buah kopi berwarna merah, kuning, dan hijau sebelum dipanggang dan menjadi cokelat. Pada setiap tahap pemrosesan, kopi berubah warna, berubah dari buah berwarna cerah menjadi berwarna hitam / gelap sesudah siap minum. Berikut ini yaitu tinjauan singkat transformasi menjawab pertanyaan kenapa Minuman Kopi Berwarna Hitam. Buah Kopi Merah atau Kuning Buah kopi yang matang berwarna merah atau kuning. Seperti banyak buah, mereka hijau ketika mereka tumbuh dan kemudian berubah warna ketika mereka matang. Apakah ceri menjadi kuning atau hijau tergantung pada varietasnya. Misalnya, ceri (buah) pada tanaman kopi Bourbon Kuning menguning, sedangkan ceri di semak Bourbon Merah menjadi merah. Untuk kesejukan maksimum, biji kopi harus dipetik ketika warnanya cerah, terlepas dari apakah warnanya merah atau kuning. Ceri merah atau kuning gelap terlalu matang. Meskipun beberapa buah cherr