Skip to main content

Resep Breve Latte

Breve ialah Cappucino kental dan kental dengan krim setengah-setengah. Setengah dan setengahnya menghasilkan busa kental yang tahan ketika dicampur dengan espresso. Ini juga dikenal sebagai Breve Latte, Cafe Breve atau Breve Coffee.

Pelajari minuman Breve Latte, Cafe Breve atau Breve Coffee hingga mahir, ini bisnis kopi kekinian dapat anda terapkan. Banyak orang menyukai kopi ini, kami rasa anda akan hebat menciptakan breve ibarat barista ala cafe.

Sementara kebanyakan orang akan menambahkan gula atau suplemen ke dalam kopi mereka, variasi Amerika modern ini dekaden dan mungkin cukup cantik sendiri.

Espresso Breve sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan epilog sehabis makan malam yang yummy dengan teman-teman.
  • Menu Amerika
  • Waktu Persiapan 8 menit
  • Masak Waktu 2 menit
  • Total Waktu 10 menit
  • Untuk 1 orang
  • Kalori 97 kkal
Bahan
  • 2 ons espresso
  • 2 ons setengah & setengah dikukus
  • 2 ons busa setengah & setengah
Bagaimana membuat
  • Kukus dan buih setengah-setengah pada 145-160 derajat Fahrenheit
  • Biarkan setengah dan setengah untuk mengatur
  • Tarik satu gelas espresso 2 ons
  • Tuang kukus setengah-setengah ke dalam cangkir, tahan busa
  • Tuang setengah dari busa di atasnya
  • Perlahan tuangkan espresso ke dalam cangkir
  • Atas dengan lebih banyak busa
  • Tambahkan hiasan
Catatan resep
Selama setengah-setengah berbusa dengan benar, pastikan susu itu dingin. Kukus dan berbuih setengah-setengah ibarat yang Anda lakukan untuk Cappuccino atau Latte; Namun, busa yang tepat untuk Breve sensitif terhadap suhu.

Pertahankan suhu antara 145-160 derajat Fahrenheit dengan memakai Milk Thermometer, lebih tinggi dari 160 ketika memakai setengah dan setengah dan Anda berisiko memperabukan susu.

Setelah Anda menciptakan busa susu Anda, biarkan untuk mengatur dan mengencangkan busa. Menyetel busa akan menawarkan Breve Anda kualitas hidangan epilog yang memanjakan diri sendiri.

Saat susu mulai menetes, saatnya untuk menarik espresso Anda dengan lapisan Crema yang lezat. Espresso yang ditarik dengan benar dengan Crema akan menambah kedalaman dan kelembapan pada Breve Anda.


Menggiling espresso segar dan memadatkannya dengan tekanan tiga puluh pound, biarkan bernapas dan memadatkan lagi dengan tekanan lima belas pound. Bersihkan portafilter dan filter keranjang untuk menciptakan segel yang tepat di sekitar kepala grup dan beri tuangkan halus ke espresso Anda.

Sejauh pilihan kopi, kami merekomendasikan untuk memakai sesuatu yang lebih ringan yang akan bekerja secara simbiotik dengan susu. Kopi Brasil yang baik, Guatemala atau Ethiopia akan meningkatkan setengah-setengah sambil tetap menawarkan rasa kopi yang cukup.

Menuangkan minuman bersama ialah langkah paling penting. Mulailah dengan menahan busa dan tuangkan susu kukus ke dalam cangkir. Kemudian tuangkan setengah dari busa di atasnya. Setengah dan setengah berbusa akan kental dengan udara, dan itu akan memegang espresso di permukaan sehingga Anda harus menuangkannya perlahan dan eksklusif ke dalam cangkir.

Taruh sedikit busa terakhir di atasnya dan taburi dengan serutan cokelat, kayu cantik atau atasnya dengan stroberi kecil.

Seperti halnya banyak kata-kata bahasa abnormal yang dipakai dalam pengaturan bahasa Inggris dan Amerika, kafe Breve sering dibantai dan salah mengucapkan.

Please don’t ever try to order a “cafe breev”.

The correct way to pronounce Breve is “breh veh”. It’s a little softer sounding than “bray vay”, but you’d be forgiven for pronouncing it this way.

Asal seruan kata tersebut ialah bahasa Italia atau Spanyol tergantung pada apakah Anda bertanya pada penutur bahasa Italia atau Spanyol, tetapi intinya diucapkan sama.

Jika Anda mencari opsi nondairy untuk menciptakan Breve, tekstur dan kepadatannya yang paling sebanding ialah Susu Mete atau Susu Kelapa Lemak Penuh. Anda akan mendapat konsistensi dan rasa cantik yang sama dari berbusa dengan opsi-opsi non-susu ini ibarat yang Anda lakukan kalau Anda memakai setengah-setengah.

Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini biar bermanfaat.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Varietas Unggul Kopi Arabika

Varietas Unggul Kopi Arabika - Kunci sukses tanam kopi yaitu penggunaan benih unggul bermutu. Untuk kopi arabika terdapat beberapa varietas yang dianjurkan. Popularitas kopi arabika sudah tidak di ragukan lagi. Bisa di katakan kopi jenis ini kopi yang paling banyak di konsumsi oleh pencipta kopi di seluruh dunia apalagi kopi arabika Indonesia. Kopi Arabika (Coffea arabica atau Arabian Coffee) yaitu salah satu dari 70+ spesies yang membentuk genus Coffea dalam urutan botani. Tetapi dari 70+ spesies yang ditawarkan dalam genus Coffea, hanya dua yang telah terbukti selama bertahun-tahun mempunyai nilai komersial dalam hal rasa yang sanggup dipasarkan: (1) Coffea arabica yang tumbuh tinggi yang menyumbang sekitar 70% dari produksi kopi dunia dan (2) Coffea canephora rendah (biasanya disebut Robusta) merupakan sebagian besar dari sisa produksi, meskipun Coffea liberica Afrika Barat dan Coffea excelsa berkontribusi sekitar 1-2% dari produksi kopi bruto dunia. Tetapi Cof...
Post a Comment
Read more

10 Blog Pecinta Kopi

filosofi kopi - Apakah takaran harian kopi Anda tidak cukup untuk Anda? Apakah Anda mencari sesuatu yang sedikit ekstra? Mungkin pendidikan kopi? Atau gosip terbaru di industri kopi? Maka mungkin blog kopi untuk Anda. Jika Anda pecinta kopi, pecandu kopi, nerd kopi, atau hanya seseorang yang mencari informasi lebih lanjut wacana kopi, inilah sumber daya kopi online favorit saya. Seduh segelas segar dan mulailah membaca. 1. Sprudge Sprudge ialah situs yang dikhususkan untuk informasi dan budaya kopi, dan Anda akan mendapat semuanya dari pembaruan pada pembukaan kedai kopi gres sampai cakupan budaya kopi di tempat-tempat yang jauh, ibarat Iran. Mereka juga menjalankan sebuah situs berjulukan Sprudge Wire, di mana mereka mengumpulkan informasi kopi dari seluruh web semuanya di satu kawasan - sumber yang bagus jikalau Anda ingin tahu apa yang terjadi di dunia kopi, dan siapa yang menulis wacana hal itu. 2. Daily Coffee News Daily Coffee News ialah situs web yang dijalankan oleh Ro...
Post a Comment
Read more

Kopi Brasil

Kopi Brasil - Sekitar sepertiga dari semua kopi dunia ditanam di Brasil, dan banyak kopi premium Brasil diberi label Santos sehabis dikirim. Brasil yakni pengekspor terbesar di dunia, memasok sekitar 60% dari kopi dunia ini sebagian lantaran ukuran negara yang luas. Meskipun Brasil yakni eksportir yang produktif, peningkatan rata-rata untuk produksi kopi hanya sekitar 1.100 meter. Ini memenuhi syarat sebagian besar sebagai Kopi Tumbuh Tinggi (900-1.200 meter), tetapi beberapa tumbuhan niscaya jatuh di bawah ambang batas itu. Banyak adonan espresso berkualitas tinggi dibentuk dari Bourbon Santos atau Brazil Cerrado lantaran kemampuan kopi Brasil untuk mengambil daging panggang gelap tanpa menjadi terlalu pahit. Hal ini sebagian disebabkan oleh aroma biji kopi Brasil yang ringan dan seimbang. Kisaran Ketinggian: 400 - 1.600 meter di atas permukaan laut Bahasa yang Dipakai: Portugis, Inggris, Spanyol Panen: Mei - September Produksi Kopi Tahunan: 40 - 60 juta kantong Variet...
Post a Comment
Read more