Kebangkitan Kopi Peru

Kopi Peru - Pada tahun 1966, sekelompok 50 petani kopi skala kecil dari wilayah Chanchamayo Peru bergabung untuk membentuk Cooperativa Agraria Cafetalera La Florida (CAC La Florida), untuk mem-bypass mediator lokal. Upaya mereka semenjak itu membawa pendidikan, infrastruktur, kredit dan pemulihan lingkungan yang sangat diharapkan ke sudut terpencil hutan Peru ini.

Sejak didirikan, organisasi ini telah berkembang dengan memasukkan 19 komunitas kecil, dengan 1.200 anggota pada puncaknya. Manfaat yang diciptakannya menekankan pembangunan sosial ekonomi bagi para anggotanya dan proteksi bagi lingkungan.

Program pendidikannya menyediakan training bagi anggota, lokakarya wacana produksi kopi dan sesi administrasi untuk cowok komunitas, dan telah mendanai perpustakaan baru, taman sekolah dan seragam.

Anggota CAC La Florida percaya bawah umur mereka ialah masa depan koperasi dan sebab itu fokus pada pendidikan pemimpin yang kuat, yang bisa mengambil tugas manajemen. Pada 2010, CAC La Florida mulai membuatkan indikator kinerja sosial yang sanggup dipakai untuk mengevaluasi agenda yang ada dan membuatkan yang gres yang diadaptasi dengan kebutuhan anggota dan masyarakat.

Komitmen La Florida terhadap proteksi lingkungan telah mendorongnya untuk mengedukasi para petani wacana cara melindungi tanah dari erosi, cara mempertahankan kelembaban dan cara mengembalikan kesuburan tanah. Anggota percaya sangat penting untuk mendukung ekosistem alami, sebab itu ialah rumah bagi banyak spesies serangga, burung dan hewan.

Selama lebih dari 13 tahun, CAC La Florida telah berkomitmen untuk menyediakan kopi organik berkualitas tinggi bersertifikat kepada pembeli dan terus berupaya untuk meningkatkan proteksi lingkungan, kualitas hidup anggota masyarakat, dan kualitas produk mereka.

Penghasilan Tambahan untuk Petani

Pada tahun 2010, petani CAC La Florida menentukan untuk menginvestasikan kembali dana premium Perdagangan Adil ke dalam koperasi dengan membayar harga kopi yang lebih tinggi kepada para anggotanya. Koperasi memahami petani individu membantu menjamin kesuksesan koperasi di masa depan.

Komite Pengembangan Keluarga

Komite Pengembangan Keluarga CAC La Florida berfokus pada penguatan partisipasi wanita dalam acara produksi. Memberdayakan wanita untuk sepenuhnya menyuarakan pendapat mereka dalam koperasi ialah langkah lain menuju pencapaian keberlanjutan ekonomi dan sosial dalam keluarga.

Bantuan Keuangan Medis

Standar Perdagangan yang Adil mensyaratkan bahwa keluarga petani mempunyai kanal ke dokter, obat-obatan dan nutrisi yang tepat. CAC La Florida memperlihatkan pertolongan keuangan kepada anggota dan keluarga mereka bila terjadi kecelakaan atau penyakit serius. Koperasi juga membantu dengan biaya pengobatan dasar.

Di Indonesia, kopi peru masih jarang kita temukan. Penjual kopi siap mendapatkan pesanan kopi Peru tetapi pembeli untuk menunggu bebarapa hari sebab penjual tidak menyiapkan stok menyerupai kopi biasanya. Cobalah minum kopi yang di tanam dari berbagai kepingan dunia.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share bila artikel ini sangat bermanfaat.