Skip to main content

Pengembangan Varietas Tanaman Kopi

Pengembangan Varietas Tanaman Kopi ini pada umumnya disebut kawin silang atau pembiakan atau persilangan antar varietas. Pada tumbuhan buah lainnya juga dilakukan hal serupa semoga cepat berbuah dan menambah citarasa. Biasanya pembiakan selektif pada tumbuhan kopi dan tidak menghilang varietas tumbuhan kopi misal persilangan antara arabika dan robusta, arabika dengan liberika.

Pengembangan varietas tumbuhan kopi, kultivar, hibrida, strain, dll., Dengan tujuan memaksimalkan pengembalian ekonomi dengan menunjukkan karakteristik ideal varietas gres yang mungkin termasuk ketahanan terhadap penyakit atau hama kopi, tahan kekeringan, rasa atau aroma yang enak, lebih besar pertumbuhan dan pembungaan, produksi (hasil), toleransi terhadap ketinggian yang berbeda, tanah, atau iklim, peningkatan bentuk atau ukuran biji, kualitas cangkir kopi yang diseduh, kandungan kafein, atau kualitas lain yang diinginkan.

Mengapa Pembiakan kopi secara selektif?
Sementara ada sekitar dua lusin kultivar dan bibit unggul Arabika dalam budidaya di seluruh dunia (lihat Varietas Tanaman Kopi), ada juga bentuk bibit unggul tumbuhan kopi yang melintasi Robusta (Coffea canephora var. Robusta) dengan varietas Arabika dengan tujuan untuk menunjukkan penyakit. resistensi dan kualitas tumbuhan "kuat" pada varietas Arabika atau menunjukkan rasa yang diinginkan dan kualitas aromatik pada varietas Robusta.

Varietas tumbuhan kopi Sarchimor
Sebagai contoh, varietas tumbuhan kopi Sarchimor ialah bibit unggul antara varietas Timor dan varietas Kosta Rika Villa Sarchi (Coffea arabica var. Villa sarchi).

Karena sifat-sifat yang diwarisi dari varietas Timor (hibrida Coffea canephora var. Robusta dan Coffea arabica), varietas Sarchimor mempunyai ketahanan yang signifikan terhadap penggerek batang serta terhadap penyakit karat daun kopi (Hemileia vastatrix).


Varietas tumbuhan kopi Catimor dan Kopi Arabusta
Varietas tumbuhan kopi Catimor (Coffea arabica var. Catimor) ialah persilangan antara Timor dan varietas Caturra (Coffea arabica var. Caturra). Tanaman kopi Catimor dikenal sebab ketahanannya terhadap karat kopi dan menghasilkan hasil tertinggi dari tumbuhan kopi komersial.

Varietas Arabusta, tumbuh di Afrika, ialah bibit unggul antar spesies Robusta dan Arabica.

Icatu bibit unggul dibentuk melalui persilangan ulang bibit unggul Arabika dan Robusta dengan kultivar tumbuhan kopi Mundo Novo (Coffea arabica var. Mundo novo) dan Caturra (Coffea arabica var. Caturra).

Tips
Untuk definisi terperinci, lihat Daftar Istilah Kopi dan Espresso Espresso Coffee Guide. Untuk membaca profil rasa kopi Istimewa yang terperinci, lihat Gourmet Coffees dan Resep Minuman Espresso.

Untuk petunjuk langkah demi langkah perihal cara menciptakan minuman espresso, lihat Menarik Bidikan Espresso Sempurna dan Cara menciptakan Lattes dan Cappuccino.

Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Penyakit Embun Jelaga Pada Flora Kopi (Root Down)

Penyakit Embun Jelaga Daun Kopi - Penyakit Embun Jelaga Pada Tanaman Kopi ialah salah satu penyakit paling umum yang ditemukan dalam budidaya kopi. Selain tumbuhan kopi, penyakit ini disebabkan oleh jamur Root-down juga sanggup menyerang beberapa tumbuhan perkebunan lain ibarat karet, kakao, dan cengkeh. Dalam tumbuhan kopi dan cengkeh, jelaga embun menyerang daun, sementara di tumbuhan karet kelembaban jelatang sering menginfeksi batang. Secara umum, jamur yang menyerang akar tumbuhan yang dikelilingi oleh banyak dompolan atau kutu hijau. Kotoran dari kutu ini mengandung banyak glukosa dan jadinya menjadi masakan untuk pertumbuhan jamur Root-down. Koloni jamur akar-bawah yang ditemukan di daun atas tumbuh untuk menutupi permukaan daun dan mengganggu fotosintesis pada tanaman. Penyakit embun jelaga hampir ibarat dengan penyakit karat , terjadi juga pada daun kopi, hanya saja penyebab dan penempatannya yang berbeda. Penyakit karat daun pada tumbuhan kopi berada di atas daun yang m
Post a Comment
Read more

History Of Coffee

The history of coffee in the world The history of coffee can be traced back from around the 9th century, in the highlands of Ethiopia. From there it spread to Egypt and Yemen, and then in the fifteenth century extended to Persia, Egypt, Turkey and northern Africa. History Of Coffee Initially coffee is less accepted by some people. In 1511, due to the effects of stimulation, it was forbidden to be used by conservative and orthodox ministers in the Meccan religious assemblies. However, due to the popularity of this drink, the ban in 1524 was removed on the orders of Sultan Selim I of the Ottoman Empire. In Cairo, Egypt, a similar ban was passed in 1532, where coffee shops and coffee shops were closed. From the Muslim world, coffee spread to Europe, where it became popular in the 17th century. The Dutch were the first to import large quantities of coffee into Europe, and at one time smuggled the seeds in 1690, as raw crops or seeds were not allowed out of the Arab region. This
Post a Comment
Read more

10 Blog Pecinta Kopi

filosofi kopi - Apakah takaran harian kopi Anda tidak cukup untuk Anda? Apakah Anda mencari sesuatu yang sedikit ekstra? Mungkin pendidikan kopi? Atau gosip terbaru di industri kopi? Maka mungkin blog kopi untuk Anda. Jika Anda pecinta kopi, pecandu kopi, nerd kopi, atau hanya seseorang yang mencari informasi lebih lanjut wacana kopi, inilah sumber daya kopi online favorit saya. Seduh segelas segar dan mulailah membaca. 1. Sprudge Sprudge ialah situs yang dikhususkan untuk informasi dan budaya kopi, dan Anda akan mendapat semuanya dari pembaruan pada pembukaan kedai kopi gres sampai cakupan budaya kopi di tempat-tempat yang jauh, ibarat Iran. Mereka juga menjalankan sebuah situs berjulukan Sprudge Wire, di mana mereka mengumpulkan informasi kopi dari seluruh web semuanya di satu kawasan - sumber yang bagus jikalau Anda ingin tahu apa yang terjadi di dunia kopi, dan siapa yang menulis wacana hal itu. 2. Daily Coffee News Daily Coffee News ialah situs web yang dijalankan oleh Ro
Post a Comment
Read more