Biji Kopi Arabika - Seperti tumbuhan lain (anggur, hop, tomat), ceri kopi mempunyai sejumlah penjabaran yang berbeda dikenal sebagai varietas yang selanjutnya mengidentifikasi setiap tanaman. Arabika ialah salah satu varietals dalam kopi. Variasi penting alasannya setiap variasi sedikit lebih baik dalam satu iklim versus lainnya, atau untuk satu tujuan versus yang lain. Pada akhirnya, menentukan kopi Anda menurut variasi ialah kesalahan, pilihan Anda dalam kopi harus mencerminkan preferensi rasa Anda dan bukan penjabaran menurut genetika Kopi Arabika ialah kopi yang diseduh atau biji kopi dari spesies tumbuhan kopi Coffea arabica atau salah satu varietalnya menyerupai Typica (Coffea arabica var. Typica), Bourbon (Coffea arabica var. Bourbon), Heirloom (Coffea arabica var. Heirloom), atau Arabika (Coffea arabica var. Arabica). Sejumlah kultivar tumbuhan yang dibiakkan oleh insan untuk sifat-sifat tertentu - juga diketahui, dan sanggup berupa adonan biji Arabica atau Robusta.