Skip to main content

Bondowoso Rutin Menyelenggarakan Ekspo Kopi Nusantara

filosofikopi.com - Bondowoso rutin menyelenggarakan ekspo kopi nusantara, setiap tahunnya program Festival Kopi Nusantara ini di adakan di tengah kota dan di hari semua kalangan masyarakat terutama masyarakat Bondowoso. Setelah Bupati Kabupaten Bondowoso Mendeklarasikan Bondowoso Republik Kopi, mendapat hasil konkret terhadap perekonomian masyarakat Bondowoso.

Kabupaten Bondowoso menyelenggarakan Festival Kopi Nusantara ke-2 (FKN) pada tahun 2017. Kali ini program FKN ke-2 diadakan di Raden Bagus Asra Square (RBA) Kironggo Bondowoso. Acara berlangsung selama 2 hari dari tanggal 25 hingga 26 Agustus 2017. Salah satu tujuan dari program ini yaitu mengenalkan rasa orisinil kopi Bondowoso kepada masyarakat. FKN kali ini dibuka secara resmi oleh Dirjen Perkebunan RI dengan pemukulan gong dan dimeriahkan dengan banyak sekali tarian dan atraksi musik.



Bupati Bondowoso, Amin Said Husni yang juga dikenal sebagai Presiden Coffee Republic menyampaikan bahwa perkembangan kopi di Bondowoso berkembang sangat pesat dari hulu hingga hilir. Bupati Amin berharap, dengan hadirnya Dirjen Perkebunan Kementerian Pertanian di FKN ke-2 pada 2017, kopi di Bondowoso sanggup mendapat proteksi penuh dari Pemerintah Pusat.

Acara ini terdiri dari beberapa kompetisi, sedangkan kompetisi terdiri dari Kompetisi Kopi Spesial, Lomba Memanggang dan Lomba Pembuatan Bir. Dan ada satu lagi program yang merupakan rangkaian acara Nusantara 2 Coffee Festival yaitu Training for Tematic Financial Classroom Mangement.

Roasting yaitu tahap proses yang paling penting. Tahap ini memilih aksara dan rasa kopi yang ingin kita angkat. Banyak orang tidak mengerti hal ini, meroasting hirau tak hirau tanpa mempelajari aksara utama kopi itu sendiri. Kompetisi diikuti oleh 31 pendaftar yang ketika itu terpilih menjadi 20 peserta.

Brewing yaitu proses menyajikan kopi tanpa memakai mesin dan penggunaan energi fisik yang dominan. Persaingan diikuti oleh 61 registrant yang kemudian terpilih menjadi 50 peserta.

Sedangkan untuk Kompetisi Kopi Khusus diikuti oleh 132 akseptor yang terdiri dari 66 jenis arabica dan 66 tipe robusta. Dan dari hasil kompetisi ini yang berhasil menjadi juara untuk tipe Arabica yaitu Banjarnegara (JATENG), Bondowoso (JATIM), dan Bandung (JABAR). Sedangkan untuk pemenang robusta hingga ke Sumba Barat Daya (NTT), Batang (JATENG) dan Temanggung (JATENG).

Melalui Archipelago Coffee Festival, dibutuhkan potensi unggulan suatu kawasan sanggup lebih gampang diperkenalkan ke masyarakat, dan menjadi salah satu program untuk menunjang wisata daerah.

Sumber Informasi : https://bappeda.bondowosokab.go.id/berita-209-bondowoso-gelar-festival-kopi-nusantara-ke2.html

Jika anda ingin memberi masukan, silahkan kunjungi FANSPAGE kami, jangan lupa like dan share.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Penyakit Embun Jelaga Pada Flora Kopi (Root Down)

Penyakit Embun Jelaga Daun Kopi - Penyakit Embun Jelaga Pada Tanaman Kopi ialah salah satu penyakit paling umum yang ditemukan dalam budidaya kopi. Selain tumbuhan kopi, penyakit ini disebabkan oleh jamur Root-down juga sanggup menyerang beberapa tumbuhan perkebunan lain ibarat karet, kakao, dan cengkeh. Dalam tumbuhan kopi dan cengkeh, jelaga embun menyerang daun, sementara di tumbuhan karet kelembaban jelatang sering menginfeksi batang. Secara umum, jamur yang menyerang akar tumbuhan yang dikelilingi oleh banyak dompolan atau kutu hijau. Kotoran dari kutu ini mengandung banyak glukosa dan jadinya menjadi masakan untuk pertumbuhan jamur Root-down. Koloni jamur akar-bawah yang ditemukan di daun atas tumbuh untuk menutupi permukaan daun dan mengganggu fotosintesis pada tanaman. Penyakit embun jelaga hampir ibarat dengan penyakit karat , terjadi juga pada daun kopi, hanya saja penyebab dan penempatannya yang berbeda. Penyakit karat daun pada tumbuhan kopi berada di atas daun yang m
Post a Comment
Read more

History Of Coffee

The history of coffee in the world The history of coffee can be traced back from around the 9th century, in the highlands of Ethiopia. From there it spread to Egypt and Yemen, and then in the fifteenth century extended to Persia, Egypt, Turkey and northern Africa. History Of Coffee Initially coffee is less accepted by some people. In 1511, due to the effects of stimulation, it was forbidden to be used by conservative and orthodox ministers in the Meccan religious assemblies. However, due to the popularity of this drink, the ban in 1524 was removed on the orders of Sultan Selim I of the Ottoman Empire. In Cairo, Egypt, a similar ban was passed in 1532, where coffee shops and coffee shops were closed. From the Muslim world, coffee spread to Europe, where it became popular in the 17th century. The Dutch were the first to import large quantities of coffee into Europe, and at one time smuggled the seeds in 1690, as raw crops or seeds were not allowed out of the Arab region. This
Post a Comment
Read more

10 Blog Pecinta Kopi

filosofi kopi - Apakah takaran harian kopi Anda tidak cukup untuk Anda? Apakah Anda mencari sesuatu yang sedikit ekstra? Mungkin pendidikan kopi? Atau gosip terbaru di industri kopi? Maka mungkin blog kopi untuk Anda. Jika Anda pecinta kopi, pecandu kopi, nerd kopi, atau hanya seseorang yang mencari informasi lebih lanjut wacana kopi, inilah sumber daya kopi online favorit saya. Seduh segelas segar dan mulailah membaca. 1. Sprudge Sprudge ialah situs yang dikhususkan untuk informasi dan budaya kopi, dan Anda akan mendapat semuanya dari pembaruan pada pembukaan kedai kopi gres sampai cakupan budaya kopi di tempat-tempat yang jauh, ibarat Iran. Mereka juga menjalankan sebuah situs berjulukan Sprudge Wire, di mana mereka mengumpulkan informasi kopi dari seluruh web semuanya di satu kawasan - sumber yang bagus jikalau Anda ingin tahu apa yang terjadi di dunia kopi, dan siapa yang menulis wacana hal itu. 2. Daily Coffee News Daily Coffee News ialah situs web yang dijalankan oleh Ro
Post a Comment
Read more